खाना-खजाना (ऑर्काइव)

घर पर ही बनाएं महाराष्ट्र स्पेशल मिसल पाव

12 May, 2022 12:53 PM IST | BNNTIMES.IN

महाराष्ट्र अपने स्ट्रीट फूड के लिए काफी मशहूर है। वड़ा पाव से लेकर भेलपूरी तक और रगड़ा पेटिस से लेकर भाखरवड़ी तक, हर व्यंजन की अपने में अलग पहचान है।...

ऑमलेट को बनाएं नए तरीके से

11 May, 2022 05:42 PM IST | BNNTIMES.IN

प्रोटीन से भरपूर अंडा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खासतौर पर बढ़ते हुए बच्चों को अक्सर मां प्रोटीन के सोर्स के लिए अंडा देती हैं। अगर रोज एक...

घर में इस ट्रिक के साथ बनाये ढाबा स्टाइल में दाल तड़का

11 May, 2022 05:27 PM IST | BNNTIMES.IN

ढाबे के खाने का स्वाद घर और रेस्तरां के खाने से बिल्कुल अलग होता है। लेकिन इसे आप घर में जरूर बना सकते हैं। वैसे तो इस दाल को बनाने...

ट्राई करें लौकी का टेस्टी भरता...

10 May, 2022 11:09 AM IST | BNNTIMES.IN

बैंगन और आलू से बना भरता ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं। लेकिन आज आपको बताएंगे एक ऐसी सब्जी से बनने वाला भरता, जिसका स्वाद एक बार चखने के बाद...

गर्मी से राहत पाने के लिए बनाएं मिंट-टी

9 May, 2022 10:20 AM IST | BNNTIMES.IN

सामग्री : 6-7 पुदीना की पत्तियां ,1 कप गर्म पानी विधि : एक कप गर्म पानी में पुदीना की पत्तियों को मिलाएं। इस ढक कर 0 मिनट के लिए छोड़ दें।...

नाश्ते में बनाएं अमृतसरी आलू कुलचा

8 May, 2022 11:45 AM IST | BNNTIMES.IN

कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो बनाएं अमृतसरी आलू कुलचा। सुबह ब्रेकफास्ट में परोसी जाने वाली ये पंजाबी रेसिपी खाने में बेहद टेस्टी होती है, जिसे बच्चे हो या...

घर में ही झटपट तैयार करें मसालेदार-तीखी शेजवान चटनी

7 May, 2022 11:53 AM IST | BNNTIMES.IN

शेजवान चटनी का इस्तेमाल कई सारी डिशेज में किया जाता है। इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि किसी भी चीज में डालकर इससे फ्यूजन डिश तैयार की जा सकती...

बेसन से बना ये टेस्टी स्नैक्स टी टाइम के लिए है पर्फेक्ट

5 May, 2022 03:00 PM IST | BNNTIMES.IN

बेसन एक ऐसी सामग्री है जिससे हम बहुत सारे स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। मीठे से लेकर नमकीन आइटम बनाने के लिए बेसन की मदद ली जा सकती है। अगर...

ट्राय करें 'कटहल बिरयानी'

4 May, 2022 02:28 PM IST | BNNTIMES.IN

सामग्री : बासमती चावल- 1 कप, कटहल के टुकड़े- 150 ग्राम, आलू मीडियम- 1, लौंग- 3, साबुत काली मिर्च- 5, बड़ी इलायची- 1, दालचीनी- 1 इंच टुकड़ा, चक्रफूल- 1, नमक-...

जानें वेजिटेबल कोरमा रेसिपी

1 May, 2022 12:53 PM IST | BNNTIMES.IN

मौसम कोई भी हो लेकिन सब्जियां को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। सब्जियों में सभी पोषक तत्व होते हैं, जिससे आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होती। वेजिटेबल...

रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाएं चिकन चंगेजी

30 Apr, 2022 04:35 PM IST | BNNTIMES.IN

चिकन चंगेजी बनाने के लिए आप कुछ चीजें स्किप भी कर सकते हैं, जैसे कई लोगों को नॉनवेज में दूध या दही का इस्तेमाल पसंद नहींं होता। ऐसे में आप...

बनाएं पपीते का हलवा

30 Apr, 2022 10:00 AM IST | BNNTIMES.IN

सामग्री- 500 ग्राम पपीता , 4 बड़े चम्मच चीनी ,1 हरी इलायची ,250 मिली दूध , 2 बड़े चम्मच घी ,4 काजू पपीते का हलवा बनाने की विधि- पपीते को छोटे...

10 मिनट में बनाएं मैंगो पुडिंग कस्टर्ड

28 Apr, 2022 05:12 PM IST | BNNTIMES.IN

गर्मी से राहत पाने के लिए अक्सर लोग आम की ठंडाई, मैंगो शेक आदि बनाकर पीते हैं। यह तो आम की सामान्य ड्रिंक है, जो गर्मियों में लगभग सभी को...

गर्मियों में बनाए ठंडा-ठंडा रबड़ी केक

28 Apr, 2022 05:01 PM IST | BNNTIMES.IN

रबड़ी का नाम लेते ही मुंंह में पानी आने लगता है। वैसे भी मीठा खाने के लिए तो जीभ हमेशा अपनेआप ही लपलपाने लगती है। वहीं, गर्मियों के मौसम में...

गर्मी में बनाएं सादा दाल पुलाव

28 Apr, 2022 04:40 PM IST | BNNTIMES.IN

गर्मी के मौसम में तेल-मसालेदार खाना बनाने और खाने दोनों में ही दिक्कत हो सकती है। ऐसे में कुछ बेहतर होगा कुछ हल्का खाया जाए। ऐसे में दलिया या खिचड़ी...